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niedrige Erträge für maximale Konzentration
die weit über 150 Jahre und sechs Generationen zurückreicht
inzwischen gut eingebundenes Tannin
auch zu Desserts mit Kokos oder heller Schokolade harmoniert er ausgezeichnet
Der Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 1995 ist ein gereifter Klassiker aus der Toskana
Colterenzio Pinot Nero St. Daniel Riserva 2023 La Braccesca niedrige Erträge für maximale KonzentrationColterenzio Pinot Nero St. Daniel Riserva 2023 ist ein eleganter, terroirgeprgter Pinot Noir aus Sdtirol, der mit Finesse statt Kraft berzeugt. Die Kombination aus vulkanischen Bden mit Mornenablagerungen, sorgfltiger Kellerarbeit und dem Ausbau in groen Holzfssern und Barriques verleiht ihm Tiefe, Struktur und einen besonders fein gezeichneten Stil. Als Riserva zeigt er zudem, wie viel Ausdruck und Reifepotenzial Pinot Nero in Alto Adige entwickeln
